LOS "PASTISSETS" DE TERCERO

La semana pasada hicimos "pastissets". Hicimos dos grupos. Cogimos los ingredientes de la receta, nos llevamos las balanzas y tambén los utensilios de cocina. Pesamos la harina y el azúcar, también rayamos la piel de un limón. Pusimos el azúcar y la grasa de cerdo en un bol y removimos muy bién. Le añadimos las yemas de huevo, la rayadura de limón, el bicarbonato y la harina. La masa ya estaba lista. Con los rodillos aplanamos la masa y con los moldes hicimos los "pastissets". Los metimos en el horno y al enfriarse les pusimos azúcar glas. Estaban muy buenos!! ""PASTISSETS" on PhotoPeach